木瓜汤的做法与功效与作用（木瓜汤百科）
菜谱教程目录：
排骨木瓜汤的做法功效 排骨木瓜汤的做法功效 是什么
1、木瓜排骨汤功效：润肤美颜，丰胸。
（1）排骨：含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
（2）木瓜：富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素c。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解，帮助消化，更是青春期女性的自然丰胸补品。
2、做法：
（1）材料：青木瓜600克，排骨600克，大枣10枚，盐1小匙。
（2）木瓜洗净去籽切块，将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用。
（3）煨罐倒入凉水，将排骨、木瓜、姜片一块入罐，大火烧开，转小火熬制2个小时。
（4）关火10分钟前加入盐即可。
木瓜怎样煲汤
生姜木瓜汤
原料：木瓜500克，生姜30克，米醋500毫升。
生姜木瓜汤的做法
1、将木瓜、生姜、米醋共放瓦锅中。
2、然后加水煮汤，分2～3次吃完。
2～3天1剂，可常服。
功效：健脾暖胃，脾胃虚寒者食用，适用于慢性胃炎。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。..
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅 称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中 国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
木瓜含有丰富木瓜酶，维生素c、b及钙、磷及矿物质，大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，营养丰富，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
木瓜的营养素含量如下图：
木瓜的功效与作用
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素c的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
木瓜的适用人群
常吃木瓜可以平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，丰胸减肥、抗癌防癌，增强体质。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。虽然木瓜有此多的功效，当并不是所有人都可以吃木瓜。
木瓜汤的做法与功效与作用
一、牛奶木瓜汤的做法
木瓜牛奶的做法
做法一
材 料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做 法
1、木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
2、由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
做法二
材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
做法三
材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做 法
1、选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用
做法四
木瓜鲜奶露
材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑
木瓜的功效与作用
1、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
2、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
二、木瓜牛奶汤有什么功效
1、健脾消食、促进新陈代谢
木瓜牛奶可以将脂肪分解为脂肪酸;根据现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能够消化蛋白质，有利于人体对食物的消化和吸收，因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的维生素A，可以有效的防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽，长期食用有助于新陈代谢。
2、抗疫杀虫、淡化黑色素
木瓜牛奶的功效比较多，具有抗疫杀虫、淡化黑色素的作用。这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫的功效，因此可用于杀虫抗痨。牛奶中所含有的乳清对消除黑色素有非常好的作用，可以防治多种色素沉着引起的斑痕。
3、通乳抗癌、减缓骨质
木瓜汤的做法大全家常
木瓜鲜鱼汤
材 料；木瓜1个（约1斤重），鲜草鱼（约1.2斤），干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片
做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。 章鱼木瓜鸭汤
本汤水能清热去湿，对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。
材料：干章鱼二两，木瓜一斤四两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。
做法： 1 干章鱼浸软，清洗干净。
2 木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚片。
3 洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。
4 烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉、老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二个半时下盐调味即成。
木瓜羊肉汤
材 料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。
做 法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。
2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
服 法：食肉及豆等，饮汤。 川贝银耳木瓜汤
原料：木瓜一只、银耳2朵、川贝适量
辅料：枸杞少量
制作方法：
1.川贝洗净敲碎,冷水浸泡约30分钟；
2.银耳温水泡软后去蒂撕小片；
3.木瓜去皮去籽,切滚刀块；
4.沙锅中加入凉水后放川贝、银耳，武火使水滚开后转文火，一小时后放入木瓜块，继续炖一小时后熄火。
操作注意：
1.此为一道甜品，口味清新宜人且润肺养颜很适合这个季节饮用，而且在汤稍凉时调入少量蜂蜜则口感更加甘甜；
2.川贝有止咳的功效，如果咳嗽时烹制此道甜汤可酌量多些。
红酒木瓜汤的做法与功效
红酒木瓜汤的做法与功效
红酒木瓜汤的做法与功效，红酒木瓜汤是一种能丰胸的健康汤品，备受女性喜欢，但是很多女生却不会做红酒木瓜汤，那么它要怎么做呢，下面我分享红酒木瓜汤的做法与功效。
红酒木瓜汤的做法与功效1
红酒木瓜汤的做法与功效
1、红酒木瓜汤的做法
红酒木瓜汤在制作时需要准备半个木瓜十五克野葛根以及一瓶红酒，把准备好的木瓜去籽和外皮以后切成块状，把野葛根也切成块，一起入入到锅中，加入准备好的红酒一起煮制，煮开以后再慢慢煮制两小时左右，就可以关火，这时自己制作的红酒木瓜汤也就做好可以取出食用了。
2、红酒木瓜汤能丰胸
丰胸是红酒木瓜汤的重要功效，木瓜本身就是一种能丰胸的食材，它含有的木瓜酶能调节女性内分泌，促进乳房二次发育，另外木瓜与红酒中还含有一些天然抗氧化成分，能提高人体组织细胞活性，增加乳房弹性，能让它变得挺俏，美观，从而也就起到不了错的丰胸作用。
3、红酒木瓜汤能美容淡斑
红酒木瓜汤能美容也能淡斑，它含有多种抗氧化成分，能清理身体内部的自由基，能避免色素沉积，从而也就起到了不错的淡斑作用中，另外平时多吃红酒木瓜汤，还以滋养皮肤，减少皱纹生成，能让人们的皮肤越来越好，平时经常食用对延缓衰老和预防癌症都有很大的'好处。
红酒木瓜汤的做法与功效2
抗衰老
1、红酒中含有丰富的花青素、白藜芦醇、酚类化合物、单宁、黄酮类物质、维生素A、维生素E、维生素C等成分，木瓜中的胡萝卜素、维生素C等成分都具有抗击自由基的作用，因此食用红酒木瓜可以防止因为自由基损伤细胞导致的衰老。
保护心脑血管
2、红酒中的白藜芦醇可以软化血管、改善血管循环的作用；并且红酒还能降低血小板的凝聚，有抗血栓的作用；皂角苷可以降低胆固醇；加上木瓜中的营养成分有增强抵抗力的作用，因此红酒木瓜可以保护心脑血管。
美容养颜
3、红酒和木瓜中含有大量的美容养颜的成分，比如说黄酮类化合物可以刺激雌激素的分泌，具有使肌肤细腻、补水滋润、白皙光滑的作用，而各种维生素有抗击黑色素的作用，可以促进美白。加上各种抗氧化因子，具有防止衰老的作用，因此食用红酒木瓜有美容养颜的作用。
促进消化
4、木瓜中含有一种木瓜蛋白质酶的物质，具有帮助蛋白质消化的作用；红酒可以促进唾液和胃酸的分泌，因此食用红酒木瓜汤可以促进消化。
杀菌驱虫
5、红酒中含有一定的酒精和单宁，具有抗菌杀菌的作用，而木瓜含有的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫的作用，如：绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，因此红酒木瓜汤有杀菌驱虫的作用。
通乳
6、木瓜中含有的凝乳酶具有通乳作用，而饮用红酒可以促进新陈代谢，并且黄酮类化合物可以刺激刺激素的分泌，雌激素可以促进乳汁的分泌，因此食用红酒木瓜汤有一定的通乳作用。
明目
7、木瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，是视觉细胞的组成成分，食用具有明目的作用，而红酒中的维生素A和花青素等成分也有保护眼睛的作用，因此食用红酒木瓜汤可以明目。
养肝护肺
8、红酒中含有刃藜芦醇的具有能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生，具有治疗慢性支气管炎和肺气肿的作用，而木瓜具有保护肝脏的作用，并且大量的果胶可以帮助体内有毒有害物质的排出，因此食用红酒木瓜汤有养肝护肺的作用。
红酒木瓜汤是用红酒和木瓜制成的一种养生食品，它可以美容养颜也能丰胸瘦身，对人类身体有诸多好处，是爱美女性的最爱。但是也有些人只是听说过红酒木瓜汤，并不知道它应该怎么做。今天我会对红酒木瓜汤的做法做一个详细的介绍，想吃红酒木瓜汤的朋友可以认真学习一下。
红酒木瓜汤的做法
制作红酒木瓜汤的材料
制作红酒木瓜汤时，红酒和木瓜是主要材料，木瓜需要准备半个，大约两百克，红酒一百克，蜂蜜也要适量准备一些。
红酒木瓜汤的做法步骤
1、把准备好的木瓜用清水洗净，然后去掉里面的木瓜籽和外层的表皮，再切成一厘米见方的小块。
2、把切好的木瓜块放入到料理机中，加入少量清水，制成浓稠的糊状，然后取出放入杯子中，加入准备好的蜂蜜调匀。
3、最后把准备好的红酒也放入到杯子，用筷子调匀，再把余下的半个木瓜取一小部分，取出果肉，切成小丁，把木瓜丁撒在杯子表面，一份色彩诱人，功效出色的红酒木瓜汤就做好可以食用了。
红酒木瓜汤的食用禁忌
红酒木瓜汤养生功效虽然出色，却不不是适合所有人食用，幼儿以及怀孕妇的女性都不适合食用红酒木瓜汤，另外那些过敏体质的人群，也不适合食用红酒木瓜汤，不然很容易出现过敏反应，对身体健康不利。
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